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Recettes d’eau de mer

 

Recettes d’eau de mer

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Thon en papillotes

Pour 4 personnes 4 darnes de thon de 150 gr 500 gr d’oignons 2 c à soupe de ciboulette hachée 2 c à soupe d’huile d’olive 1 tomate 1 bouquet garni Sel et poivre du moulin Pelez, épépinez et coupez la tomate en petits dés. Faire chauffer l’huile (...)

Thon frais grillé aux herbes

Facile* Cher* Préparation : 15 min* Cuisson : 14 min Pour 2 personnes 2 grosses tranches de thon 2 c à s de jus de citron 3 c à s d’huile d’olive 2 gousses d’ail Herbes de Provence Sel et poivre du moulin Lavez puis épongez bien le (...)

Tomates au tartare de saumon

Pour 4 personnes : 400gr de filet de saumon frais 8 tomates 1 petit fenouil 1 citron 1 c à café de graines de fenouil 3 c à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Epluchez le fenouil et coupez-le en petits dés. Hachez le filet de (...)
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