Fos la fleurie
Fos, petit village typique de l’arrière pays, déjà mentionné au XI siècle vous surprendra par l’omniprésence de ses espaces fleuris.
Les habitants s’engagent ainsi chaque année à rendre le village resplendissant de fleurs de saisons, une initiative qui a été récompensée par de nombreux prix régionaux.
Nous vous invitons à venir découvrir au détour de chaque ruelle escarpée l’atmosphère unique et préservée de cette commune colorée perchée à flanc de colline.
Historique
Fos est mentionné au XI ème siècle dans un cartulaire et dans plusieurs chartes.
L’étymologie de Fos viendrait de Fossa (canal, fossé). Le village est en effet situé près d’un ravin.
Fos s’écrivait Foz en 1048, Fosso en 1115, Focibus en 1241 et Fossibus en 1262.
Au XII ème siècle et jusqu’à la révolution, le fief de Fos faisait partie de la viguerie de Béziers.
En 1834, Louis Antoine baron de Sénégra et dernier seigneur de Fos, vend son domaine aux habitants.