Noms usuels :
Poisson de mai, Gatte, Alse
Distribution :
Cotes d’Europe occidentale, sud de la Norvège à l’Espagne et Méditerranée, jusqu’à l’Italie du nord. Migrent dans le cours inférieur des Grands fleuves accessibles au départ de ces cotes.
Intérêt : Commerce plus important autrefois qu’aujourd’hui ; on la pêche encore au filet dans certains estuaires et grands fleuves.
Caractéristiques :
Encoche médiane bien développée dans la mâchoire supérieure. Pas de dents vomériennes, plus de 70 écailles latérales
Longueur : 30 – 50 cm exception : 70 cm
Poids : 1.3 kg
Biologie :
Alimentation : Invertébrés et surtout des crustacés pélagiques.
Maturité : de 3 – 4 ans
Reproduction :
Mai – juin ; les œufs clairs sont déposés dans le cours inférieur ou près des estuaires. Les jeunes descendent vers la mer après quelques mois.
Les adultes migrent en grand nombre et retournent dans leur fleuve d’origine.
Durée d’incubation : 6 – 8 jours
