Noms usuels suivant région :
Midi : Grimau ; Allier : goujon-perche ; Alsace : frah, kutt ; Lorraine : gremeuille ; Seine-Maritime : greuillet ; Saint-Quentin : roi
Distribution :
Fleuves lents et lacs d’une grande partie de l’Europe, sauf certaines régions nordiques et méridionales.
Intérêt : Peu de valeur commerciale et sportive.
Caractéristiques :
2 nageoires dorsales partiellement unies l’une à l’autre ; 11 à 16 épines à la partie antérieure, 35 à 40 écailles en ligne longitudinale.
Longueur : 10 – 15 cm exception 50 cm
Poids : on a pêché à la ligne des individus de plus de 110 g.
Biologie :
Alimentation :
Invertébrés benthiques (surtout des mollusques, des crustacés et des larves d’insectes) et parfois de petits poissons.
Maturité : 2 – 3 ans
Reproduction : Avril – mai ; sur les pierres et la végétation dans les eaux peu profondes
Ponte : 4 000 – 105 000 œufs par femelle
Durée d’incubation : 8 – 12 jours
