Hotu (Chondrostoma nasus)

 

Noms usuels suivant région :

Alsace : nase ; Marne : écrivain ; Yonne : mulet ; Saône : âme noire

Distribution :

Cours moyen des grands fleuves d’Europe centrale et orientale.

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Intérêt :

Commerce important dans le Dniepr, la Volga et autres fleuves ; on le pêche au filet et dans des nasses. Peu de valeur sportive.

Caractéristiques :

Museau proéminent et lèvres très développées ; 13 – 14 rayons à la nageoire anale.

Longueur : 20 – 40 cm exception 51 cm

Poids : 400 – 800 g exception 2.500 kg

Biologie :

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Alimentation : Essentiellement des végétaux broutés sur les pierres (ex algues filamenteuses) et divers invertébrés.

Maturité : 3 – 4 ans

Reproduction :

Mars – mai ; se reproduit en amont sur le gravier et les pierres dans les eaux courantes.

Ponte : 50 000 – 100 000 œufs par femelle

Durée d’incubation : 2 – 3 semaines

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