Il y a un peu plus de deux ans, David et Bridget Pugh reprenaient une cave à vins à Montpeyroux, au pied de l’Horloge, sur la place du village.
Ayant établi durant 25 ans à St-Guiraud un restaurant de très grande qualité, une belle table comme on dit, ainsi qu’un hôtel de charme non loin à St-Saturnin, ils ajoutaient une branche à leur Mimosa en créant un lieu complémentaire.
La Terrasse vit quasiment au rythme du cœur de Montpeyroux (qui signifie "Mont Pierreux" en occitan). Avec les nombreux commerces à proximité, elle rajoute un battement à ce cœur.
L’ancienne épicerie à l’architecture typique de l’arrière-pays s’est enrichie d’une déco libre et hétéroclite, mélange réussi de sols en dalles de ciment ornées de motifs, de carreaux de faïence colorée des potiers de St-Jean de Fos, de pièces de ferronnerie d’art, de mobilier et couverts importés spécialement de contrées lointaines…
Ici on parle le Français du coin, l’Anglais de nombre de nos visiteurs, et surtout de vin, et de produits du terroir. L’équipe de sommeliers en salle puise dans son savoir pour accorder au mieux de vos envies les vins de sa très large sélection des Terrasses du Larzac. En cuisine, on réfléchit sans cesse à la créativité et la qualité. Point de chichis superflus. Du bon, du sain, et de saison.
En savourant ici notre cuisine et nos vins, vous côtoierez des cyclistes reposant leurs mollets, des randonneurs reprenant leur souffle, des habitants du cru, ou des touristes en goguette. Les producteurs de vin locaux s’invitent fréquemment, notamment pour animer des repas autour de leur production. Vous pouvez élargir vos connaissances au cours de nos soirées d’initiation, de dégustations à l’aveugle, ou de discussions autour de sujets plus pointus.
Ici on aime passionnément les bonnes et belles choses. En général ça se voit, ça se sent, ça se goutte, ça s’entend. A savourer tous les jours sauf le Mercredi.
Consultez notre vitrine Internet pour des informations régulières, compte-rendu, revues de presse :
• Menu à 29 euros : entrée, plat, fromage et dessert
• Menu à 19 euros le midi : entrée, plat et dessert
• Sélection de tapas à partir de 1.50 euro
• Large choix de vins des Terrasses du Larzac vendus au prix producteur – 8 euros de supplément pour la consommation sur place.
• Ouverture tous les jours midi et soir sauf Mardi soir et Mercredi toute la journée.
La Terrasse du Mimosa
23 Place de l’Horloge
34150 Montpeyroux
Tél. 04 67 44 49 80
Site internet : http://laterrassedumimosa.blogspot.com
