Ce petit poisson à la chair succulente, fréquente les fonds de sable ou de vase jusqu’à 100 mètres de profondeur.
Il se nourrit de petits invertébrés (ver, crustacés, mollusques) qu’il détecte dans le sédiments avec les deux longs barbillons fixés sous son maxillaire inférieur.
Il peut aussi faire des incursions sur les roches couvertes d’algues et d’animaux fixés.
Taille moyenne : 15/20 cm
Espèce voisine : le Rouget de vase (Mullus barbatus).
