Le canal du Midi se situe dans le sud de la France à cheval sur les départements de l’Hérault, de l’Aude et de la Haute-Garonne.
Long de 240 kilomètres de Toulouse à l’étang de Thau, le Canal du midi a un tracé à double pente inhérent à l’obstacle naturel du Seuil de Naurouze qui avec ses 189 mètres d’altitude délimite le versant atlantique du versant méditerranéen.
Par rapport à cette élévation les bateaux montent ou descendent grâce au jeu des écluses.
L’œuvre du Canal du Midi est extraordinaire par son envergure, l’ingéniosité de son système d’alimentation et par le nombre de travaux titanesques réalisés sur la courte période de sa construction.
Le Canal a été un formidable vecteur de communication, de transports et de développement économique, entre l’Est et Ouest, la Méditerranée et l’Océan, durant les 300 ans de son histoire.
Les vins et les céréales ont été de tout temps, liés à la vie du Canal. La navigation sur le Canal des Deux Mers, est une véritable cure de jouvence.
Parcourir le Languedoc au fil de l’eau est surement une des façons les plus agréables de percevoir le charme et la douceur de vivre de cette région.
L’ombre salutaire des arbres séculaires offre durant les fortes chaleurs de l’été, un havre de paix et de tranquillité mais permet aussi de se plonger dans la rumeur et l’activité des grandes villes ou de visiter les hauts lieux historiques, lors des arrêts en haltes nautiques ou dans les ports du Canal.
A la disposition du touriste pour vivre au fil de l’eau pendant une ou plusieurs semaines.
Les Principales villes traversées : En arrivant de l’Aude, Homps accueille le canal dans le Pays du Minervois, ensuite les villes d’Olonzac, Argens Minervois, Roubia, Paraza, Ventenac en Minervois, Ginestas, Argeliers, Capestang, Poilhes, Oppidum d’Ensérune, Nissan les Ensérunes, Colombiers, Béziers, Villeneuve les Béziers, Cers, Portiragnes, Vias, Agde vont vous permettre de visiter les hauts lieux historiques du Pays Bitterois.|
