Bien qu’il soit moins répandu qu’en Atlantique, ce magnifique crustacé est présent dans notre région.
Carnivore, il vit le jour dans les fissures rocheuses et aime particulièrement les épaves, où il trouve gîte et couvert.
Le homard juvénile subit une vingtaine de mues de croissance avant d’atteindre l’âge adulte, vers l’âge de quatre ou cinq ans.
La taille légale de pêche en France est de 23 cm au minimum, ce qui correspond à un animal d’environ 5 ans.
Il peut atteindre 1 mètre et plus de 7kg !
- homardus gammarus
