Le romarin est considéré comme un arbuste aromatique à feuilles persistantes, qui produit de petites fleurs bleues - mauves au printemps.
Il est vrai que bien arrosé et cultivé, il peut atteindre 2 mètres de hauteur.
Mais il faut de loin préférer cette même plante lorsqu’elle pousse dans les rocailles ensoleillées, elle n’y dépasse pas les 50 cm de haut et son parfum est alors excessivement puissant et corsé.
