Ces tiges sont ligneuses, c’est à dire qu’elles ont la consistance et l’apparence du bois sec.
Ses petites feuilles n’ont pas de pétiole (partie fine de la feuille qui relie la partie large de cette feuille à la tige), ses racines ne sont pas "adventives" (de nouvelles racines ne se forment pas à partir de branches qui pourraient trainer au sol).
Hauteur de la pousse : jusqu’à 40 cm
Les nombreuses utilisations du THYM : en premier lieu la cuisine, mais aussi pour toutes tisanes, décoctions, infusions, bains, sels, élixirs, huiles, préparés depuis l’antiquité pour de multiples usages.