Palourdes et Clovisses, Paphia aurea (Clovisse, palourde jaune)-Tapes decussatus (Palourde croisée)

 

Ces deux espèces, qui sont aussi présentes sur tous les plateaux de fruits de mer, vivent depuis la Norvège jusqu’à la Mauritanie et viennent de pénétrer récemment en Mer Rouge.

Elles sont très recherchées sur l’ensemble de nos lagunes littorales qu’elles affectionnent.

La pêche annuelle représente plusieurs centaines de tonnes sur l’ensemble de la Méditerranée.

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