Noms usuels suivant région :
Genève : perche-brochet, perche du Rhin
Distribution :
Fleuves lents et étangs riches d’Europe, de la Hollande à la Caspienne ; introduit dans d’autres régions ;
Intérêt : Commerce, pêche au filet et à la nasse, pêche sportive importante.
Caractéristiques :
Nageoires dorsales presque contiguës, grandes canines.
Longueur : 30 – 70 cm exception 1.30 m
Poids : 1 – 2 kg exception 1.800 kg
Biologie :
Alimentation : Invertébrés d’abord, mais presque uniquement des poissons pour les adultes.
Maturité : 3 – 5 ans
Reproduction : Avril – juin ; sur le gravier et les pierres, les œufs sont gardés par les deux parents.
Ponte : 180 000 – 1 200 000 œufs par femelle (200 000 pour une femelle de 1 kg)
Durée d’incubation : 5 – 10 jours
