Sauvian

 

Sauvian

Sauvian est situé à mi- parcours sur la D 19 entre Béziers et Sérignan.

La sortie d’autoroute Béziers-Ouest de l’A9 est à moins de 5 kilomètres du centre-ville.

Installée à l’emplacement d’une villa gallo-romaine (salvinus), dispose encore de nombreuses traces de son passé historique : château (privé) aux tours du XVIe siècle, porte moyenâgeuse à horloge, fontaine à obélisque datant de 1664, puit artésien, lavoir...

Un véritable trésor patrimonial mis en valeur par la commune dont l’histoire commence lors de la réorganisation carolingienne du Marquisat de Septimanie.

L’église Saint-Corneille et Saint-Cyprien datant du XIVe et XVe siècle présente en sous-sol une nécropole antique.

Bordé au Nord par le fleuve "Orb" qui nourrit sa plaine riche en terres agricoles, et au Sud par son côteau où s’épanouissent les cépages en vins AOC, Sauvian bénéficie d’un climat méditerranéen chaleureux agrémenté par un vent marin appréciable lors des fortes chaleurs estivales.

La situation du village en plaine confère à Sauvian une place prépondérante pour la viticulture.

C’est aussi un lieu de passage comme en témoigne la présence d’une borne miliaire qui jalonnait les antiques voies romaines.

A l’occasion de votre visite à Sauvian, nous vous proposons de découvrir

comment viticulture et voies romaines sont intimement liées.


Agrandir le plan


Newsletter
Agenda des sorties
Recettes d'eau