Villa Taussina citée en 936.
Mines romaines à La Bourbouille.
Avant 1650, Taussac dépendait sur le plan religieux de Saint-Martin le Vieux, église aujourd’hui disparue, située sur le territoire de Villemagne-l’Argentière.
Notre-Dame de Douch sur le territoire de la communauté de Taussac appartenait au diocèse de Béziers et servait de paroisse à une partie des habitants de Rosis (anciennement Saint-Gervais-Terre-Foraine).
La communauté du Pradal dépendait de Taussac. L’église Notre-Dame de Maurian appartenait à l’abbaye de Villemagne et faisait partie du diocèse de Castres.
À la Révolution, a été créée la commune de Taussac-et-Douch.
En 1829, Douch et quelques hameaux comme Madale, Héric, etc ont été détachés de la commune de Taussac-la-Billière et rattachés à celle de Rosis. La commune s’est alors appelée : Taussac. Ce nom est devenu Taussac-la-Billière par décret du 23 juillet 1919.
Aujourd’hui sur le plan religieux, la commune fait partie du Diocèse de Montpellier et appartient à la Paroisse "Notre Dame des Lumières" (Bédarieux, Lamalou-les-Bains, Le Bousquet-d’Orb)
